Maca principes actifs
La maca entre dans la catégorie des compléments alimentaire 100 % végétal et naturel, très riche en nutriments.
On utilise le tubercule (sa racine) séché, elle contient et referme 11% de protéines.
Dans la maca on y découvre différents minéraux et pour être plus précis, 31 sortes de minéraux, ne citons que les plus connus, telles que le magnésium, ainsi que du potassium, du calcium en quantité et du silicium, du fer, en iode, du manganèse, du zinc et du cuivre. Ce qui démontre que la maca est un complément des plus nutritifs et essentiel au bon fonctionnement de notre organisme.
La maca contient également des acides amines, hydrates de carbone et des fibres.
La maca renferme aussi de la vitamine C, de la vitamine E et en particulier des vitamines du complexe B, La vitamine B1 (ou thiamine) qui permet à l’organisme d’effectuer la métamorphose des glucides en énergies afin d’alimenter le système nerveux et musculaires. Cette vitamine favorise aussi la dégradation de l'acide pyruvique, toxique pour le système nerveux. Il a été démontré d’ailleurs qu’un déficit en vitamine B1 dans notre organisme déclenche le béribéri (qui provoque une insuffisance cardiaque et des troubles neurologiques). Elle renferme également de la vitamine B2, B6, B12.
Sur le plan médicinal, la maca renferme des tanins, des saponines et des alcaloïdes (macamides et macaenes). La maca contient aussi des isothiocyanates et des glucosinolates qui lui confèrent ses propriétés aphrodisiaques et tonifiantes, améliorant l'ensemble des fonctions de l'organisme. Ses propriétés bénéfiques se trouvent que dans la racine.
Vitamines :
vitamine B1 (fonctionnement du cœur, muscles, système nerveux)
vitamine B2 (croissance, production des globules rouges, transformation des glucides en énergie)
vitamine B6
vitamine B12
vitamine C (antioxydant, oxydo-réduction contre les phénomènes de vieillissement)
Minéraux :
le calcium, le bismuth, le potassium, le cuivre, le zinc, le phosphore, le sodium, le fer, le manganèse, le sélénium, le magnésium
Les Acides Aminés :
Serine, Histidine, Glycine, Threonine, Alanine, Arginine, Tyronsine, Phenylalanine, Valine,
Methionine, Isoleucine, Leucine, Lysine, OH-proline, Phyto-Sterols, Brassicasterol, Ergosterol, Campesterol, Ergostadienol, Sitosterol
Maca description de la plante
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